管理科学系
管理科学系现设旅游管理教研室、市场营销教研室、人力资源管理教研室。设有客房实验室、餐饮实验室、形体训练中心等院内实践基地，在漳州、厦门等地建立多个实践及研究基地，为教学实习、专业考察和教师科研提供了相应的场所。建立国家劳动技能鉴定站、漳州市旅游管理人员培训中心、人力资源研究所、市场营销研究所、企业管理咨询中心、创业与就业教育培训中心，在管理系，从事专业资格的鉴定以及商业企业的研究、咨询、培训等业务。
本系现有旅游管理、市场营销、人力资源管理、三个本科专业，现有学生1200余人。全系专(兼)职教师52人，其中，高级职称13人，中级职称28人，具有硕士、博士学位33人。拥有丰富的图书资料。本系经常邀请省内外专家来校讲学授课，并聘请企业家、专家和政府部门领导为专业顾问或兼职（客座）教授。
旅游管理(非师本科)
本专业培养具有坚实的旅游科学基本理论和基本知识，掌握旅游科学基本思维方法和基本实践技能，能在各级旅游管理部门、旅游企业、事业单位及相关部门从事管理工作的高级专门人才。
主要课程：旅游学概论、管理学、管理心理学、战略管理、企业文化、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发、旅行社管理。
就业方向：能在各级旅*政管理部门、旅游企事业单位及相关的文化企事业单位从事旅游和文化的应用、管理与研究等工作。
市场营销(非师本科)
本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握管理学，经济学和市场营销的基本理论及方法，具备法律、外语、计算机等方面的知识和能力，熟悉国内外市场环境的有关政策、法规和惯例，具有分析和解决市场营销工作中实际问题的能力以及具备一定科学研究能力的复合型市场营销人才。
主要课程：管理学、管理信息系统、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财务管理、经济法、市场营销、消费者行为学、组织行为学、国际市场营销、品牌营销、市场调查、战略管理、企业文化、广告策划、电子商务。
就业方向：能够在企业、事业单位从事市场营销以及相关管理工作，能够在高校、中专学校从事教学、科研工作，或其他工作。
人力资源管理(非师本科)
本专业培养能适应市场经济发展需要，掌握现代企业人力资源管理理论和业务操作技能，具有较高政治素质和行政管理工作能力，擅长现代人力资源管理和开发的高级专门人才。
主要课程：管理学、西方经济学(宏、微观)、组织行为学、人力资源管理概论、管理信息系统、财务管理、统计学、会计学、市场营销、经济法、劳动经济学、战略管理、人力资源战略与规划、人力资源开发、招聘与录用、绩效管理、薪酬管理、人员素质测评、国家公务员管理、劳动人事法规等。
就业方向：在各类企事业单位从事人力资源统筹规划或其他管理方面工作。
财务管理(非师本科)
本专业培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，能在工商企业、金融企业、事业单位及政府相关部门从事财务、金融管理以及教学、科研方面工作的本科层次的德、智、体全面发展的复合型、应用型、外向型财务管理高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、金融市场学、经济法、货币银行学、财务分析、纳税筹划、国际财务管理、投资项目评估
就业方向：工商、金融、事业单位及政府部门、科研单位从事财务管理及相关工作。