化学系
化学系是我校最早成立的理科系之一，现有教职工112人，其中中科院院士2人，教授29人，副教授35人，博士生导师25人。设有化学一级学科博士点、8个硕士点、1个博士后流动站，还拥有上海市绿色化学与化工过程绿色化重点实验室、生物电化学研究所、水环境与界面科学研究中心、药物合成研究所、药物化学研究所、《化学教学》编辑部等研究机构。
化学系历来重视教学工作，已承担多项教育部、上海市教委、学校资助的教改项目，逐步实现了“主干课程规范化，选修课程系列化，实践环节基地化，学术活动多样化”的教学运行模式，化学实验教学中心为上海市级实验教学示范中心。近五年来，化学系承担各类科研项目300多项，总经费超过6000万元。获得国家或省部级以上的各类成果奖近40余项，出版著作30多本，每年有近200篇左右的科研论文在国内外杂志上发表，科研经费和SCI期刊收录的学术论文均名列我校前茅，而且同国内外的大学和科研单位开展了广泛的学术交流和友好合作。
化学专业(师范)
本专业以现代化学教育发展为背景，依托华东师范大学师范教育学科和化学学科的优势，通过核心类专业课程和教师教育系列课程的学习，培养具有良好的科学素养和人文素养，具有现代教师教育理念，掌握现代化学基础知识和基本技能，教学实践和创新能力协调发展的中学化学教师。
专业课程：高等数学、普通物理、算法语言、普通化学原理、现代化学基础实验、无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析科学与分析技术、分析化学实验、物理化学、物理化学实验、物质结构、化学工程基础、中学化学教学法及实验、中学化学实验研究、中级无机化学实验、无机合成、中学化学教育测量与评价、化学史与方法论、中学化学教学艺术讲座、专业英语、化学文献检索、多学科综合讲座、配位化学、有机合成设计、催化化学、高分子化学、有机合成及实验、现代生活化学、绿色化学(英语)、高等有机化学、中学化学教材比较、化学与人类文明、化学研究性课程开发、多功能化合物及其应用、毕业论文等。
应用化学专业(非师范)
本专业以经济建设需要为导向，培养德智体全面发展，具有良好的科学和人文素养，具有创新和进取精神，掌握化学基本理论、基础知识和基本技能，并受到基础研究、应用研究训练的复合型人才。学习内容覆盖化学制药、质量监测、功能材料等化学领域，并突出绿色化学与化工特色，培养化学化工类应用技术人才，为高校和研究所输送研究生。
专业课程：高等数学、普通物理、普通物理实验、算法语言、普通化学原理、现代化学基础实验、无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析科学与分析技术、分析化学实验、物理化学、物理化学实验、物质结构、化学工程基础、化学工程基础实验、高分子化学、高分子化学实验、绿色与可持续性化学、绿色合成、无机功能材料、工业催化剂研制与开发、离子液体化学、无机有机杂化材料、生物医药高分子材料、超分子材料设计、材料结构表征与分析、高分子材料成型工艺、实验室质量控制、药物分析、工业无机材料分析、食品分析、生化分析、环境检测与分析、复杂体系分离技术、无机药物、药物化学、药物合成实验、有机合成路线设计、复杂体系分离技术、毕业论文等。