旅游管理
学制三年
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，具备旅游饭店管理和专业导游知识，具有较强的饭店与旅行社运行管理能力、市场营销能力，能适应现代饭店业和国际、国内旅行社经营管理所需的应用型专门人才。
本专业分饭店和导游两个培养方向，主要课程如下：
饭店方向：管理学原理、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、饭店管理概论、饭店英语、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店财务管理、饭店人力资源管理
导游方向：管理学原理、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、导游业务、模拟导游、旅游资源、旅游政策法规、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游美学