药学系
药物制剂技术（理科）
培养具备药学、药剂学、药物制剂工程以及药品经营、管理、开发、质量控制、工艺设计等方面的基础知识和实践技能，从事药剂生产、质量控制、技术改造、生产管理、药品营销等工作的高素质技能型专门人才。毕业后可到各级各类医院、制药厂、药品检验所、医药公司、医药院校、科研机构及卫生行政部门从事药剂生产工艺操作、原材料及产品质量监控测试、生产技术管理、处方调配、药品营销、药事管理等工作。
食品营养与检测（理科）
培养适应社会主义经济社会建设需要，具有良好的职业道德修养，掌握生命科学和食品科学基础知识，熟知现代食品质量安全体系和标准，掌握食品营养、食品质量检验与监测的技术及食品卫生安全管理的基础知识和技能，能够从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质技能型专门人才。毕业后可在食品生产与加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价等工作。