蚂蚁庄园甜炼乳 甜炼乳比牛奶更营养健康吗

市面上的甜炼乳比牛奶更营养健康吗？这是支付宝蚂蚁庄园7月2日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。

蚂蚁庄园甜炼乳

1、市面上的甜炼乳比牛奶更营养健康吗？

并不是

当然啦

2、正确答案：并不是

3、答案解析：

甜炼乳是由鲜奶经真空蒸发、加糖后密封制成。 甜炼乳由于在加工中加入了蔗糖，有一部分蛋白质因受热变性，对酸的凝集性有所改善，故消化率有所提高。 但由于加热处理，维生素也有所损失。