四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么 蚂蚁庄园6月24日答案最新

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支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布,其中很多小伙伴都被“四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么”这一题给难住了,不知道正确答案是什么,所以下面小编就来给大家详细解答一下。

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1、小鸡宝宝考考你:四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么?

一种做法

一种器皿

2、正确答案一种做法

3、答案解析:

“冒”这个字,根据研究,应该是从古代汉字“芼”衍生来的。将生熟原料放在滚汤中煮熟或浸热的意思。所以这个字包含的意思比较丰富,既是一种动作,指的人们把食材放进开水里上下汆汤,也是一种烹饪方式,可以“冒”任何食物,肉类、蔬菜、米粉等都可以“冒一冒”。


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