豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案4月12日

浏览 17

  猫咪睡觉时,有可能像人类一样做梦吗?这是2024年蚂蚁庄园4月12日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2024年4月12日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

  蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,增进知识的同时还可以免费领取小鸡饲料。

  蚂蚁庄园课堂今天的问题是:

  豆腐在烹调时容易碎,有什么办法可以避免?

  A、先用盐水焯烫

  B、直接用热油煎

  答案:先用盐水焯烫

  解析:做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。

  以上就是2024年4月12日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。


相关文章