关于胆石症的叙述，下列哪些是正确的

A、遗传因素是造成各地胆石症发病率存在差异的主要原因

B、西方国家以发生在胆管的胆色素结石为主

C、胆石症的发病率随年龄增加而上升

D、在同一年龄组，男性发病率高于女性

E、生活方式和饮食因素在胆石症的发病中起作用