男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄人的营养素为( )

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男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄人的营养素为( )

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.无机盐

E.维生素

参考答案:

B因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以脂肪供热比应为20%。