食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。

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食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。

A.细菌性

B.有毒金属

C.亚硝胺

D.亚硝酸盐

参考答案:

D