蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
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蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
A.10/g(ml)
B.102/g(ml)
C.103/g(ml)
D.104/g(ml)
E.105/g(ml)
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。A、磷脂酶
B、肠毒素
C、溶血素
D、核酸酶
E、肉毒毒素
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