冷水鱼类的细胞膜富含不饱和脂肪酸,因此具有( ).

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冷水鱼类的细胞膜富含不饱和脂肪酸,因此具有( ).

A. 更优良的通透性

B. 更多样的运动形态

C. 更低的相变温度

D. 更好的膜结合性能

E. 更稳定的双层结构

参考答案:

参考答案C