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制作蜜饯时，可保持产品鲜艳色彩的是

16 查阅

A、苯甲酸钠

B、丙酸钠

C、亚硝酸钠

D、亚硫酸钠

E、双乙酸钠

参考答案:

D

制作蜜饯食品时用二氧化硫处理可以保持产品鲜艳的色彩，防止产品褐变。

疾病控制

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