A、促进体内乙酰基代谢
B、促进脑发育并提高记忆力
C、促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
D、构成生物膜的重要成分从而保证胞膜的功能
E、调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖
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参考答案:
A
胆碱可促进体内甲基代谢。
营养与食品卫生学
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