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脂溶性维生素的共性不包括

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A、溶于脂肪及有机溶剂

B、在酸败的脂肪中容易破坏

C、主要储存于肝脏或脂肪组织中

D、其吸收与肠道中的脂类无关

E、营养状况不能用来评价

参考答案:

D

脂溶性维生素的吸收与肠道中的脂类密切相关。

营养与食品卫生学

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