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除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是

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A、维生素A

B、维生素B

C、维生素K

D、维生素D

E、维生素E

参考答案:

B

维生素B能减少颅脑损伤后引起的精神症状和健忘等状态，因此应该大量补充。

营养与食品卫生学

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