下列食物中,α-亚麻酸含量丰富的是

7 查阅

A、棕榈油

B、大豆油

C、紫苏籽油

D、葵花子油

E、橄榄油

参考答案:

C

该题考核的是必需脂肪酸的来源。

营养与食品卫生学