A、肝性脑病患者
B、急性肾小球肾炎患者
C、高血脂患者
D、胰腺炎患者
E、肝硬化早期患者
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参考答案:
A
肝性脑病患者肝功能严重受损时,肝脏不能将体内蛋白质分解产生的氨转化为无毒性的尿素 排出体外,从而可以引起血氨升高,加重病情。因此选择无氮饮食。
营养与食品卫生学