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生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有

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A、能被人体消化道中的蛋白水解酶水解

B、不会引起肠道菌群紊乱

C、不会出现抗药性

D、对热敏感

E、与其他抗生素不会产生交叉抗性

参考答案:

ABCE

考核生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点。

营养与食品卫生学

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