乳母的合理膳食原则是

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A、A.食物品种多样化

B、B.供给足够的优质蛋白质

C、C.多食富钙食品

D、D.增加新鲜蔬菜,水果的摄入

E、E.少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

参考答案:

ABCDE

该题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食,即:①食物品种多样化;②供给足够的优质蛋白质;③多食富钙食品;④增加新鲜蔬菜、水果的摄入;⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物;⑥注意烹饪方式。

营养与食品卫生学