A、致病性微生物
B、间接致病微生物
C、相对致病微生物
D、非致病性微生物
E、外源性微生物
点击查看答案
参考答案:
ACD
食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类:一是直接致病微生物;二是相对致病微生物;三是非致病性微生物。
营养与食品卫生学