很多患者在骨折之后，就会在体内植入钢板来帮助骨骼的恢复，骨折处愈合之后，就需要去掉钢板，一般情况下，去除钢板之后要注意做到局部伤口避免感染才可以，除了伤口的处理需要注意之外，饮食上也有很多需要明确的禁忌。拆钢板后患者要禁忌吃辛辣刺激类的食物，这类食物容易让伤口再次撕裂，不利于恢复。
拆钢板之后有哪些饮食禁忌：
1、禁忌食用过多的甜食，甜食当中所含有的糖分是比较高的，过高的糖分残留在患者的体内不容易完全消化吸收，就容易糖分过剩，会影响骨折愈合处其他营养物质的吸收。
2、禁忌辛辣刺激性的食物，特别是麻辣度比较高的，其中含有的辣椒粉成分比较多，辣椒摄入过多会刺激到患者的骨折处恢复，并且还影响患者的消化系统。
3、禁忌患者吃油腻的食品，比如五花肉、肥猪肉、肥猪油等，肥肉当中含有脂肪量非常高，会增加患者血管内的脂肪成分，造成脂肪过剩，甚至引起肥胖，不利于伤情恢复。
拆钢板后需要注意些什么：
1、拆钢板后患者要注意不要进行剧烈的运动，特别是比较重的体力劳动，运动太过于剧烈会对骨骼受伤处产生伤害。
2、钢板拆除之后，一定要注意伤口处的处理，不要感染，用温水进行擦拭，或者碘酒消毒等。
3、饮食上可以多补充一些钙质，钙质对骨骼的愈合有促进作用，比如牛奶、鱼汤等。