保持身体健康应该重视肝脏功能的提高，很多人在肝脏病变持续发展的过程中，出现不良症状，明显的特点就是皮肤萎黄、消化功能降低、肝区疼痛，甚至皮肤会有蜘蛛痣产生，这些都是肝脏功能受损明显的特点。而养肝就是养命，一些有损肝脏健康的食物应该拉入黑名单，不要继续进食，否则在不正确饮食行为的影响下肝脏不堪重负，可能会病变而让身体健康受威胁。
1、腌制类食物
很多人都说养肝就是养命，确实是有道理的。因为肝脏保持功能良好，一系列生命活动可以维持，身体才会保持健康。很多人大量摄入腌制食物，这种行为对人体健康不利，经过腌制的食物会加入较多的调味料，食品添加剂，甚至含有防腐剂，摄入过多会让肝脏排泄毒素的负担加重。
另外，经过腌制的食物长时间储存，产生的亚硝酸盐也会带来影响，硝酸盐属于致癌物质的一种，对消化系统功能增强不利，还会影响肝脏健康。因此，在积极养护肝脏的过程中，应该选择新鲜的食物来提供营养物质，经过长时间腌制的食物少吃为好，减少有害物质的获取。
2、含有酒精的食物
为了保养好肝脏，饮食过程中含有酒精的食物远离为好。很多人爱喝酒，烹饪食物的过程中，也会添加各种各样的酒精饮品来增加食物的风味，但是添加酒精的食物就有刺激性了，大量摄入这些添加酒精的食物，酒精获取过多，肝脏无法顺利排泄出体外，不断刺激肝脏细胞，肝脏发生病变之后也会影响身体健康。
要防止这种情况出现，远离酒精很重要，平时身体排泄毒素的压力就增大，大量饮酒的情况下，肝脏细胞受损，无法发挥正常功能，严重的肝脏疾病可能会出现。
3、烧烤类食物
饮食合理饮食保持肝脏功能正常的关键，很多人在饮食过程中爱吃烧烤，殊不知经过烧烤的食物本身营养价值低，很容易在烧烤的过程中产生致癌物质苯并芘，这种物质获取量过多同样会增加癌症的患病率，有害物质在体内堆积，肝脏排泄毒素压力增大，无形中会损伤肝脏细胞。
如果想要保持肝脏健康状态，应该选择清淡健康的食物提供营养，烹饪食物的方法要正确，不要总是用炭火来烧烤，以免营养物质流失，有害物质获取降低肝脏功能。
总是来说，想要保持身体健康，最重要的就是积极养护肝脏，部分类型食物要拉入黑名单，很多人当做美食吃，殊不知里面的有害成分获取过多也会让肝脏功能受损，肝脏一旦发生病变没有及时改善，身体健康会受影响，甚至缩短人的寿命。