在吃饭的过程中控制好速度很重要，很多人没有注意这个问题，认为吃饭速度和身体健康没有直接的关系，因此在吃饭的过程中狼吞虎咽，速度过快，久而久之身体健康会受影响，除了容易摄入过多的热量导致身体肥胖，其他坏处也会找上门来。因此，要了解吃饭速度没有控制的影响是什么，通过合理的方式来促进健康，将吃饭速度快带来的伤害减轻。
1、更容易咬到舌头
吃饭速度过快可能会不小心咬到舌头，因为舌头在咀嚼食物的过程中也会不断活动，但是那些吃饭速度快的人咀嚼速度也加快，在不断咀嚼的过程中舌头也在活动，不小心碰到牙齿容易咬伤，出现局部红肿，疼痛或者出血等症状。
这些都是吃饭速度过快，没有控制好速度带来的影响。为了避免这种情况出现，平时在吃饭的过程中应该放慢速度，通过细嚼慢咽既能够减轻消化压力，又可以避免舌头受损伤。
2、餐后血糖容易升高
吃饭速度过快可能会导致血糖不断升高，因为在吃饭速度过快时短时间内摄入很多的热量，这些能量没有及时消耗利用，血糖就容易升高，逐渐影响还会增加糖尿病的患病风险。
很多人忽略了这个问题，在吃饭过程中速度快，餐后血糖会升高，本身有糖尿病发病趋势，受到这种不正确饮食行为的影响血糖很难稳定，在持续高血糖发展期间会出现容易饥饿、体重下降、口干舌燥的表现。如果想要避免血糖不稳定带来身体伤害，还需在饮食过程中控制好速度。
3、诱发胃部疾病
吃饭速度过快，出现胃部疾病的概率更高。很多人胃部病变产生和饮食方法不正确有关，在饮食过程中狼吞虎咽，快速摄入食物，容易因为吃太饱，食物没有完全咀嚼增加消化压力，消化负担过重，食物在胃部堆积时间长，可能会有胃胀气，消化不良等情况出现。
为了防止身体重要器官功能降低，在提高胃部功能的过程中要注意饮食的合理，每顿饭不要吃太饱，吃饭过程中还要细嚼慢咽，通过这些方式都可以减轻消化压力，保持胃部功能的正常。
由此可见，吃饭速度过快也是有风险的，很多人在饮食过程中暴饮暴食，狼吞虎咽，这些饮食的坏习惯在无形中影响着身体健康，带来的后果无法预计。因此，要通过正确的措施来调养身体，饮食合理才是保持健康的重点。