胃炎属于目前最常见的胃部疾病，一般分为慢性和急性胃炎，慢性胃炎相对常见；胃炎是由于胃粘膜发生炎症性改变引起的，导致胃炎的因素很多，一般都是由于饮食不规律、作息不规律等情况引发，胃炎很折磨人，主要症状就是胃痛，还会出现恶心呕吐的情况，因此保护胃部避免胃炎尤为重要。胃炎多数从饮食下手，那么哪些食物可以帮助赶走胃炎保护胃部呢？
一、哪5种食物能够帮助赶走胃炎？
1、牛奶
牛奶属于非常好的营养品，能够帮助人体补充所需营养，同时还具有养胃的作用，可以缓解胃痛的症状，牛奶当中含有丰富的蛋白质，可以中和胃酸，从而让胃痛的情况得以缓解。
2、山药
山药当中有黏蛋白物质，能够帮助人体防止胃黏膜损伤，还可以在胃蛋白酶的作用下来保护胃壁，起到预防胃溃疡以及胃炎的作用；并且山药当中还有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶成分，酶类物质是能够帮助肠胃消化的，因此在消化不良的时候也是可以食用山药来进行缓解的。
3、白萝卜
白萝卜能够健胃消食的，可以帮助保护人体的肠胃，还能起到开胃以及调理脾胃的功效，对于慢性胃炎的患者是可以有保健的作用的，并且白萝卜当中还含有消食的成分，能够帮助促进肠胃对食物的消化功能，帮助肠胃的蠕动，从而减轻肠胃的负担，缓解肠胃不适的症状。
4、菠菜
菠菜当中含有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，对于消化系统有益处；并且还能帮助胃以及胰腺的分泌，会增加食欲，帮助人体消化，还具有润燥养肝的作用，对肠胃是有益的。
5、南瓜
南瓜能够起到分泌胆汁的作用，能够帮助肠胃蠕动，帮助食物的消化，对于便秘可以起到预防作用；同时其中的果胶能够排出体内重金属，还可以让人免受粗糙食品的刺激和促进糜烂、溃疡伤口的愈合，保护胃肠道粘膜。
二、胃炎的人要注意什么？
1、避免刺激性食物
患有胃炎的患者不要食用刺激性强的食物，包括咖啡、辛辣食物、喝酒等，刺激性的食物能够刺激胃黏膜，严重时还能引发胃黏膜糜烂；同时也不能暴饮暴食，不容易消化和吸收会引起胃胀，造成胃部负担。
2、避免过冷过硬食物
过冷过硬的食物会导致胃痉挛，让胃内黏膜血管收缩，不利于炎症的消退。