俗话说养肺就是养命，肺组织一旦受到严重的损害，那么将会导致个人的生命安全受到直接的威胁。肺部是人体中尤为娇嫩的一个脏器组织，多种因素的影响都有可能导致肺部发生异常的病理性改变，促使多种肺部疾病的发生。因此每一个人在生活中，都应该做好肺部的养护工作，在及时纠正各种会导致肺部健康受损的不良行为习惯的同时，还应该多多通过饮食调理的方式，来提高肺部的防御功能。
以下几种食物具有养肺防癌的效果：
1、银耳
银耳这种食物含有非常丰富的脂肪、蛋白质、矿物质以及氨基酸，该食物的使用可以帮助机体及时补充身体所需要的各种营养物质，还能起到增强免疫力以及营养神经的效果，而免疫力的提升自然就可以起到防癌的作用。
除此之外，银耳还是一种具有润肺护肝功效的食物，该食物不仅可以通过清热、润肺以及止咳化痰的功效来保养肺部以及呼吸系统，同时还能起到护肝保肝的效果，有效提高肝脏解毒功能的同时，还可以促进受损肝细胞的修复，防止机体受到癌细胞的侵犯。
2、白萝卜
为了达到养肺防癌的目的，人们在日常生活中还应该多多食用白萝卜这种食物。 白萝卜是一种常见的具有润肺止咳化痰功效的白色食物，该食物的食用可以有效提高肺部的功能。白萝卜中所含有的干扰素样物质具有预防癌症的作用；
木质素具有保护心血管系统的效果；芥末油、膳食纤维以及淀粉酶可以促进肠道的消化功能，增强人们的食物。由此可见白萝卜不仅可以保护肺部，同时还可以保护心血管、肠胃等多种重要器官系统，对于人体健康而言可以发挥极大的益处。
3、百合
百合是一种具有润燥止咳、美容润肤以及宁心安神等功效的食物，百合中所含有的粘液质，具有非常良好的润燥清热功效，可以帮助人们有效缓解咳嗽、肺燥等多种呼吸系统症状，可以起到有效护理调养肺部的效果。因此，为了能够有效保护肺部的功能健康，防止肺癌这种恶性肿瘤的出现，人们应该多多食用百合。
4、柠檬
柠檬中含有大量的维生素B2、维生素B1、维生素C等营养物质，而柠檬的高度碱性特征更是可以起到生津健脾以及止咳化痰的效果，帮助机体有效清除肺部的毒素。另外柠檬中还含有大量的柠檬酸、有机酸等成分，而这些成分进入人体之后，可以提升肺部的排毒功效。