要促进健康饮食技巧掌握好很重要，除了选择适合类型的食物提供营养，还应该注意饮食的规律，三餐按时获取人体需要的营养，可以维持正常生命活动，同时保护重要器官。然而，很多人认为不吃晚餐更加健康，可以控制体重，避免过度肥胖带来影响。但是这种减肥的方法并不可取，长时间坚持不吃晚餐会有许多不良后果，下面就来针对这方面内容展开了解。
1、影响胃部功能
长时间不吃晚餐，需要的能量，营养无法满足需求，确实会过多消耗体内储存的脂肪，蛋白质，有变瘦的趋势，但是胃部功能容易降低。胃部是重要的消化器官，功能正常时获取食物，身体正常消化，营养物质才能被吸收。
但是，经常不吃晚餐，处于明显饥饿的状态中，胃酸分泌出来没有食物提供，可能会直接刺激胃黏膜，脆弱的黏膜受损容易发生病变，是部分人胃部炎症出现，溃疡形成的原因。因此，要改掉这种坏习惯，规律饮食来保护胃黏膜。
2、降低抵抗力
长时间不吃晚餐会面临抵抗力下降这个结果，要让免疫系统功能正常发挥，应该营养获取量充足，三餐规律饮食的情况下营养物质提供，可以激活体内的免疫细胞功能，免疫能力良好很多类型的疾病可以成功预防。
很多人没有注意这个问题，想要尽快控制体重就不吃晚餐，蛋白质、维生素、微量元素等缺乏，久而久之抵抗力变得薄弱，某些细菌，病毒会趁虚而入，等到疾病出现再来调整个人饮食，身体已经受到影响。因此，要改掉这种坏习惯，根据身体需求规律饮食。
3、容易睡不着
要保持健康的人可要正确吃晚餐，否则长时间有饮食不规律行为会让夜间睡眠质量降低。要保持健康，除了作息规律还要有效提高睡眠质量，睡得香前提是身体保持健康状态。很多人长时间不吃晚餐，需要的营养，能量没有及时提供，处于明显饥饿的状态中，在饥饿时主要的表现是睡眠质量差，很难安稳入睡。要避免这种情况带来影响，需要在提高睡眠质量时三餐饮食规律，晚餐不要吃太饱，但是要有能量提供，才能身体保持轻松安稳入睡。
不吃晚餐并非减肥的好方法，长时间有这种坏习惯许多不良后果等着你。当然，吃晚餐需要掌握技巧，不要吃太饱，那些油腻，难消化的食物也不要吃太多，通过正确方式来保养，健康才能靠近。