蛋白质是组成人体内部所有细胞以及组织的重要部分之一，机体内部所有脏器组织的运行都需要蛋白质的直接参与。蛋白质不仅是构成细胞的一种复杂的基本有机化合物，同时还是生命活动的主要承担者。不同类型的蛋白质在机体内部会发挥不同的功效，而且人体每天都需要通过进食的方式来及时补充身体所需要的蛋白质。所以说蛋白质的缺乏对机体所造成的损害是不可估量的。
如果人们发现自己的身体出现以下异常的现象，那么就代表体内蛋白质缺乏，必须及时进行补充：
1、生长发育迟缓
处于生长阶段的儿童更容易出现蛋白质缺乏的情况，因为儿童在成长发育的过程中所需要的蛋白质以及其他营养物质的量会更大，因此家长们如果没有帮助儿童及时补充身体所需要的各种营养物质，就很有可能导致蛋白质摄入不足的情况发生，直接对其正常的生长发育造成阻碍，导致其出现生长发育迟缓的情况发生。因此家长们如果发现家中的儿童出现生长发育迟缓的现象，就应该注意查看是不是因为蛋白质摄入不足导致蛋白质缺乏所造成。
2、营养不良
蛋白质对于人体而言是尤为重要的一种营养物质，因此蛋白质的缺乏自然就会导致机体营养摄入不足而出现营养不良的情况。而营养不良将会直接影响到体内各个脏器组织的正常运行，使得各种疾病的发病风险上升。
3、身体消瘦
另外人们在生活中如果出现不明原因的身体消瘦现象，那么也很有可能是蛋白质的缺乏所造成。自身必须通过调整饮食的方式来及时补充蛋白质以及身体所需要的其他维生素和微量元素，这样才能及时为身体提供充足的能量，防止身体过于消瘦的情况发生。
4、贫血
由于蛋白质的缺乏会导致红细胞的生产受到影响，因此出现贫血现象的人群，一定要注意及时警惕到蛋白质缺乏的发生。在经过相关的检查确诊为贫血之后，一定要注意加强饮食营养，多多食用一些富含蛋白质的食物。
5、水肿
另外蛋白质的缺乏还会导致身体出现异常的水肿现象。因为蛋白质的缺乏会导致血管颞部的胶体渗透压降低，使得水分无法被吸收到血管内部，从而导致水分进入到组织间歇内，最终导致身体水肿的症状产生。