烧烤加啤酒，这俩样估计是很多人的夜宵必吃。我们都知道，夜宵吃多了，人的体重必然蹭蹭上涨，随之而来是大腹便便身材走样。但是有些人，吃着吃着反而变瘦了。可别高兴太早，这恰恰就不是件好事。
男子长期宵夜吃啤酒烧烤，瘦20斤后确诊急性胰腺炎！
7月底就有新闻报道，深圳的严先生，总是习惯在下班后去吃烧烤跟喝啤酒。奇怪的是，食量增大了体重却没有上涨，反而下降了20斤。近日，严先生跟往常一样下班后去吃烧烤喝啤酒，但吃完不久后，便出现了发烧、腹痛等情况。
随后到医院就诊，经过检查，被确诊为急性胰腺炎发作，同时也伴有糖尿病的症状。而从严先生血管里抽出来的血，都已经变成了乳白色，当下便被转入重症监护室抢救。目前严先生的各项症状已经得到控制。
喝啤酒吃烧烤为什么会引起胰腺炎？
首先我们要知道，胰腺炎是一种因为胰蛋白酶过量分泌或者排泄障碍引起的疾病。常见于胆道系统疾病--例如胆囊炎、胆结石等患者的身上。而引起急性胰腺炎，多因为酗酒、暴饮暴食、大量的进食搞脂肪高胆固醇的食物导致。
需要注意的是，急性出血坏死性的胰腺炎，发作起来病情急，死亡率也高。一定要给予高度的重视，多加预防。尤其是有胆道疾病的患者，一定不能酗酒、暴饮暴食。
不想得胰腺炎，这3件事情要避免
1、暴饮暴食：很多人在情绪压力大的时候，就会疯狂的进食。而暴饮暴食这种行为会导致胰腺大量的分泌胰液，导致细小的胰管堆积太多，难以排出。最终压力增大，导致胰管劈裂，而胰液进入胰腺组织，引起急性胰腺炎。
2、酗酒：长期大量的饮酒也是诱发胰腺炎的重要因素，过量的饮酒会导致胰腺分泌大量的胰液。而胰液中的蛋白栓子积累在胰管中，最终引起蛋白糜栓堵塞胰管。此外，血液循环会把酒精带到胰腺组织，从而刺激、损害胰腺组织。导致胰管肿胀，胰液排泄不通畅，最终导致胰腺炎的发生。
3、高脂饮食：长期大量的食用高脂肪、高热量、重油饮食。血液中会携带大量的脂肪粒，逐渐的附着在血管上，导致脂斑的形成。当脂斑渐渐变大之后，就会导致胰腺的毛细血管变狭窄、堵塞。慢慢的胰腺组织就会因此缺血、坏死，最终引起胰腺炎。
另外胆结石患者要多加注意。当胆囊受刺激时会收缩，胆囊结石会因此掉到胆囊末端跟胆胰管相连的壶腹部，引起胰管的堵塞。当胰管堵塞，胰液排泄不畅，也会引起胰腺炎。
有怀疑自己是胰腺炎的患者，在出现相关症状的时候应当采取措施，及时的救助自己。
胰腺炎发作时有哪些症状？
1、剧烈的持续性的腹痛，有钝痛、钻痛、绞痛或刀割样的疼痛。一般是中左上腹，向腰背部呈带状放射。弯腰抱膝的时候有所缓解，吃肠胃药物对疼痛无效。
2、会出现多次恶心、呕吐。且呕吐过后还是很难受，有腹胀的感觉。
3、大多数患者会出现3-5天的中毒发热。
4、情况严重的患者，或会出现烦躁不安、肤色苍白、湿冷。个别患者还会出现休克、甚至是猝死的风险。
当怀疑自己患胰腺时，在疾病早期，应该马上禁食、禁水。即刻到医院进行检查，确诊是否有胰腺炎症。如果诊断为胰腺炎，在治疗期间跟治疗后应该清淡饮食，避免吃高脂、高油、高蛋白的饮食。