面对高血压这种严重的慢性疾病要应对方式正确，通过合理控制血压让指标保持稳定，否则病情不断发展，指标逐渐失去控制，还会有并发症出现的风险。有部分人之所以肾脏功能降低，心脏有器质性病变也是因为血压不断升高，而要正确控制血压，需要合理用药并调整个人饮食。
是否出现高血压什么都不敢吃？
出现高血压并非什么都不敢吃，关键是了解正确的饮食方法，相关的原则遵循，在获取营养物质的同时也可以更好控制血压。若过度控制饮食，身体需要的营养没有满足需求，同样会出现健康问题。因此，要更好改善疾病，同时提供丰富的营养，患病后如何饮食应该先了解。
哪些饮食原则要了解？
1、滴酒不沾
高血压患者饮食原则为滴酒不沾，如果可以做到远离酒精，自然指标会稳定些。很多人只知道饮酒会伤害肝脏，刺激胃黏膜，却不知道血压的变化也和酒精作用有关。长时间大量喝酒或者饮用烈性酒，在酒精刺激后血压往往会变化，原本就有高血压在发展，更容易加速疾病进展，此时应该避开酒精饮料，添加酒精的食物也忌口，才能让血压保持正常。
2、饮食清淡
要控制好血压还应该遵循饮食清淡这个原则，清淡饮食建立在少油、少盐、少辛辣的前提上。若大量摄入辛辣，麻辣食物，除了容易上火，还会对肠胃造成刺激，甚至影响血压变化。
而部分食物重口味是因为加入的钠盐过多，钠离子提供过量而没有顺利排泄，会增加肾脏压力，甚至血压变化。应该合理使用这些调味料，尽量保持食材的原汁原味，自然血压会更加稳定。
3、限制热量获取
保持血压正常还应该减少热量的获取，基本的营养物质满足需求，特别是矿物质、蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维提供量充足，而那些热量高，会让身体发胖且加速慢性疾病发展的高胆固醇食物、高糖食物、高脂肪食物忌口。很多人没有详细了解原则，想吃什么就吃，会在热量提供过多，没有及时消耗能量时身体发胖，肥胖后慢性疾病容易加重。
4、不要吃太饱
要更好控制血压，在饮食过程中可不要吃太饱，这也是需要遵守的原则。吃太饱同样会影响健康，除了增加肠胃消化压力，还会在能量获取过多后身体逐渐发胖，而肥胖本身是引发慢性疾病的导火线，能量又多从饮食中获取。为了保持身材的正常，同时更好控制血压，同时防止血糖，血脂等指标波动，需要在饮食这方面调整好，每顿饭七八分饱，不宜吃太饱。