不够21天是否可以打第二针疫苗是不确定的，需要根据疫苗的种类进行分析。
1、新冠疫苗：如果是新冠疫苗，建议满21天及以后才可以打第二针，第二针在56天内尽早完成。因为按照免疫程序时间的间隔接种才能达到理想的免疫效果，两针之间的接种间隔时间建议大于或等于21天，不能提前接种第二针，因为提前接种是达不到最佳效果的。
2、其他疫苗：比如乙肝疫苗、百白破疫苗等等。如果是乙肝疫苗，其接种程序为0、1、6个月，第二针乙肝疫苗与第一针乙肝疫苗的间隔时间需大于或等于28天才能接种，不建议满21天而未满28天时接种；如果是百白破疫苗，其接种对象是3月龄至6周岁的儿童，第二针百白破疫苗需要在打完第一针百白破疫苗后的28天才可以打，才能产生较好的免疫效果。