胆囊炎发作时，首选消炎药通常是头孢类的抗生素如头孢呋辛、头孢孟多酯钠，也可使用氧氟沙星、甲硝唑等。
胆囊炎可分为慢性胆囊炎和急性胆囊炎。慢性胆囊炎除了服用消炎药外，还可服用利胆的药物，如消炎利胆片、胆舒胶囊等，促使胆汁排放，减轻胆囊的炎症，使局部症状消失。而如果是急性胆囊炎，则需要静脉注射抗生素治疗，同时还要配合解痉药物，这样才能更好的解除患者炎症和胆道系统痉挛。
除了药物治疗外，饮食也很重要，平时要注意少吃油腻食品、动物内脏等，不要过饱，多吃水果蔬菜。而对于反复发作的胆囊炎患者，则建议尽快手术治疗。