痛风患者是可以吃蛋白质的，但是蛋白质的总量有讲究，具体的总量要根据肾功能来决定。
1、痛风患者如果肾功能正常，蛋白质摄入量是每公斤体重每天1g蛋白质，例如50公斤体重的人，建议每天摄入50g蛋白质，大米、面粉及蔬菜均含有蛋白，但最主要的来源还是肉蛋豆奶等食物蛋白质含量更丰富。同时注意蛋白质的来源要低嘌呤含量的蛋白质，肉类和豆制品、鸡蛋、牛奶等搭配吃。当然也要看具体身高和体重，如果体重低，营养不良，可以适当增加每种营养素的摄入量来加强营养。
2、如果痛风患者已经出现肾功能减退，要减少蛋白质摄入，每公斤体重每天不超过0.8g蛋白，来源方面，选择多选择鱼类、鸡肉、蛋、牛奶等好消化吸收的蛋白质。同时要补充非必需氨基酸，如药物α酮酸。
对于商品罐装蛋白质粉，如果是低体重、营养不良的痛风患者，也是建议按摄入标准量来补充。对于正常体重及肥胖的痛风患者，不建议额外补充蛋白质粉。