煎中药的正确方法与使用的中药材有一定关系，一般煎中药的正确方法如下：
1、将中药放置煎制的容器中。容器一般以砂锅为宜，不可使用铁锅、铜锅等，避免与药物产生相互作用，影响药物效果。
2、加水，加水的量为超过药物1cm左右（通常为两碗水），先浸泡20-30分钟。
3、浸泡完成后先开大火将水烧开，然后改为小火再煎半小时左右。此时需要将容器中的部分药液倒出，再加一碗半左右的水再次熬制。
4、两次熬制完成后，将第一次和第二次煎好的药液合在一起，早晚分开喝，温度要适宜。
需要注意的是，不同种类的中药熬制的时间可能有所差异。解表药、清热药不适宜久煎，水沸后煎15-20分钟即可。滋补药煮沸后，改成小火煎40-60分钟左右，具体要遵医嘱正确熬制。