吃黑芝麻不会增加皮肤的黑色素。
黑色素广泛存在于人体皮肤或黏膜等处。其产生与遗传因素、内分泌失调、紫外线照射、药物影响等有关系。黑芝麻虽然是黑色的，但是不能合成人体黑色素。食用黑芝麻后，食物中的深色色素会经胃肠道的消化分解，然后排出体外。此外，食物色素并不会转移到人体的皮肤或沉淀至人体器官中，所以吃了黑芝麻不会导致皮肤的黑色素增加。不过黑芝麻含有丰富的蛋白质、芝麻素、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素等，适量食用对皮肤有一定的好处。
在日常生活中，应做好防晒措施，减少紫外线刺激，能避免皮肤的黑色素增加。