食物不耐受的症状有哪些

食物不耐受的症状主要是出现乏力、头晕、头痛、慢性腹泻、消化不良等消化道症状，部分患者出现皮疹、晕厥、低血压、哮喘、关节疼痛、休克等全身反应。

食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，人体免疫系统将吃进人体内的某些食物，当成有害物质，并对这些食物产生特异性抗体，产生过度的保护性免疫反应，从而引发机体异常症状。导致食物不耐受的原因很多，包括体内酶缺乏、食物化学成分引起有关反应等。