人工种植的人参有营养价值吗

人工种植的人参有营养价值，但其药效不如野生人参。

人工栽培的人参俗称园参，野生者为山参。园参具有补元气、补脾益肺、生津养血和安神等功效，与山参的功效类似。虽然山参的药用价值更大，但是数量稀少，价格更高，不利于大量供应生产。

人工养殖的园参大多数需要养殖3-5年，时间越短，药效越低。作为滋补类药物，园参可以煎煮、嚼服、泡水服用或食疗。