中药浸泡的水要倒掉吗

中药浸泡的水，这里应指煎煮中药前浸泡中药的水，不需要倒掉。

煎煮中药前，一般建议先将中药和水一起浸泡在砂锅或瓦罐中30-60分钟左右，用水量应高出药面，浸泡后再使用浸泡的水开火煎煮，先后煎煮2次为宜。

煎煮中药前浸泡中药有利于中药的有效成分在水中析出，煎煮时有利于配伍的药物之间充分接触，充分发生化学反应，治疗效果更佳。