什么人不能吃贡菜

孕妇是不可以食用贡菜的。因为贡菜是腌制而成的，其中含有大量的亚硝酸盐，如果孕妇食用过多，会对胎儿的生长发育产生影响，其他的人群可以照常食用。

贡菜的味道鲜美，可以做小菜使用，所以很多人群在家庭饮食上也会将贡菜搬上餐桌，但是适当的服用是可以促进肠胃消化，而且也可以适当的增强食欲，但是不可以过多服用，否则会导致亚硝酸盐过多，会导致患者的中毒。平时也可以使用一些土豆，辣椒等搭配贡菜一起食用，会更加美味。