韭菜和大蒜能一起吃吗

韭菜和大蒜可以一起吃。韭菜是健胃强身的中药，能健胃、提神、温身。根叶捣汁具有抗炎、止血、止痛的作用。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精、嗜睡、呛咳、恶心、腹泻、腹痛、月经病、痛经、月经过多、嗜睡、呕血、鼻出血等疾病。有补肾助阳、散寒等作用。它是肾阳虚，脾虚最常用的食疗方法。

这个方法还有养肝益胃作用，韭菜含有挥发油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有利于调节肝气，改善食欲和消化功能。