糖尿病能吃西兰花吗

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糖尿病患者可以进食西兰花。,西兰花属于蔬菜类,营养成分丰富、全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。还有一定抗癌作用,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,其脂肪以及热卡不高,所以适合糖尿病患者适量的食用。

建议糖尿病患者低盐低脂饮食,定时定量,根据自身的身高体重以及每天所从事的体力以及脑力劳动等来计算,每天所需要的能量,而且注意要检测进食之前以及进食之后的血糖情况。


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