一次性大量进食葡萄糖，如果出现头晕、想吐，可能的原因有以下几种：
第一，患者存在糖尿病，对糖分的代谢出现问题，一次性摄入大量葡萄糖，导致糖分不能被充分代谢造成血糖升高，可能会造成头晕想吐的症状，这种情况测血糖就可以明确是否存在糖尿病。此外单次大量食用葡萄糖也会导致高深高血糖综合征，属于糖代谢紊乱的疾病，需要及时就医治疗。
第二种可能的情况是，葡萄糖溶液中含有一些有问题的辅料，或者是葡萄糖溶液已经变质，导致患者出现头晕想吐。
第三种情况，这种头晕想吐与葡萄糖之间没有关系，只是一种时间上的巧合，可能是因为其他的疾病导致的头晕想吐，能导致头晕想吐的原因非常多，比如炎症、神经系统的疾病、肝肾功能的问题，都可能会出现这样的症状。