牛奶可以用开水烫热喝吗

牛奶可以用开水烫热喝，并且有一定的好处，但也有需要注意的地方。

牛奶用开水烫热，可以利用高温杀灭牛奶中的有害细菌，但需注意水温不能太高以及加热的时间不能太长，以免破坏牛奶中的营养成分。牛奶本身的属性偏寒，加热后会转为温性，可以减少对肠胃的刺激，有利于机体对蛋白质和钙元素的吸收，还可以避免出现腹泻、胃胀气等胃肠道不适症状。