面包对胃好吗

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面包对胃有一定的好处。

面包是一种小麦粉为基本原料的发酵类食品,其含有的大量酵母可以促进营养物质分解,起到助益胃肠道消化吸收的作用。同时,面包偏碱性,可以抑制胃酸过多分泌。因此胃肠消化功能较弱的人,比如胃炎或胃溃疡的患者,可以适当进食面包,比较容易吸收,不会造成胃肠负担,起到一定的养胃效果。但是,吃面包需注意选择低糖、粗纤维的品种,含糖量过高的面包容易引起腹胀,应尽量少食。


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