百香果表面轻微发霉能吃吗

百香果表面轻微发霉不能吃。

简单的清洗或者把发霉部位切除一般并不能将霉菌清理干净，因为用肉眼无法看见霉菌，所以表面轻微发霉不代表只有表面含有霉菌，很有可能果肉也已经充满了霉菌，所以不建议食用。

另外，百香果富含水分和营养物质，在发霉后其营养物质会作为霉菌的培养皿，给霉菌繁殖提供大量的营养，从而使其腐坏变质，人进食后容易出现腹泻、发烧等感染的情况。