开封的可乐第二天还能喝吗

开封的可乐第二天一般不建议再喝。

首先，可乐中含有碳酸，开封放到第二天后，可乐中的碳酸会逐渐分解为二氧化碳流失，空气中的细菌和灰尘等杂质可能会进到可乐中，导致细菌大量滋生。其次，可乐中的成分大部分为糖分，容易与空气中或唾液中的细菌发酵反应，使可乐变质。

喝已变质的可乐会导致腹痛、腹泻、胃胀气等胃肠道不适症状。因此，不建议第二天喝开封的可乐。