只吃饭不吃菜会怎样

如果只吃饭不吃菜会导致营养缺乏，因为只吃米饭，里面会含有碳水化合物和一些淀粉的成分，但是膳食纤维的含量是比较低的，如果不吃菜的话，会导致出现维生素缺乏。

而且还会引起便秘，大便干燥的现象，因为蔬菜当中含有一定的维生素和微量元素，平时应该注意做好荤素搭配，均衡营养，才有利于身体的健康，平时如果只吃饭，会容易导致体质肥胖，还会容易出现体质虚，弱抗病能力差的表现。