胃不好能吃皮蛋吗

针对于胃肠道功能不好的患者来说，尽量不要吃皮蛋。因为皮蛋是经过碱液浸泡而来的，其中含有的矿物质是比较多的，更容易刺激消化器官。容易对胃肠造成刺激。而且皮蛋从属性上来说属于凉性食物，凉性食物对胃肠道有一定的刺激，会加重胃肠道负担，从而加重胃部不适的症状。

胃不好的患者平时在饮食上尤为注意，清淡为主，多进食高蛋白，高热量，高维生素的食物，避免辛辣刺激，肥腻，高糖和酸性物质。多喝水，促进身体代谢。