胃肠镜检查前一天饮食习惯应该要注意清淡饮食，不要吃富含纤维素的食物，不要吃粗糙，难以消化的食物。检查前一天最好吃一些面条，稀饭等易消化的食物。
胃肠镜检查前需要空腹八小时以上，如果患者有高血压等慢性病，这些慢性病的药物不能停，可以在检查前用一小口水将药物送服。胃肠镜是诊断消化道疾病的好方法，为临床的金标准，医学界资深人士都称它为消化道保护神。
对于消化道的常见症状，比如吞咽困难，咽后胸骨后痛，上腹痛，胀气，反酸，消化不良，消瘦，恶心，呕吐或者腹痛，腹泻，大便干结，大便变形，大便带血或者稀便交替出现，下腹胀痛，排便困难，或者有包块，这些症状的患者都可以做胃肠镜检查。