吃辣条头晕，主要的原因是:
第一、辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品，如果对辣条中的成份过敏，可能会引起头晕。
第二、辣条是刺激性小食品，吃辣条会刺激胃肠道，引起腹部不适，通过神经刺激导致脑血管痉挛引起头晕。
第三、辣条中含有很多食品添加剂，有的辣条小作坊卫生不合格，吃这些不卫生的辣条，会导致食物中毒引起头晕。
辣条不是健康食品，不适宜多吃，尽量不吃。如果吃辣条出现头晕要停止吃辣条，多喝水、平时要少吃辣条，低盐低脂饮食、多吃新鲜的青菜和水果做到营养均衡。